Serviamo solo Birre Artigianali

La Grigna

Birrificio: Lariano
Nazione: 
Italia
Tipologia: Pilsner
Colore: Dorato
Gradi: 4,6% vol.
Formato / Prezzo: 0,25 – €4,50  //  0,4 – €6,50  //  0,70 (Brocca) – €11  //  Boccale 1LT. – €13

Birra a bassa fermentazione, dal ricco aroma di malto e un bouquet che arriva dal luppolo tipo “Saaz”. Di colore giallo paglierino, limpida, con una schiuma cremosa, chiara, densa e persistente, ha un sapore di buone note maltate, abbinata ad una pronunciata e “rotonda” amarezza. Note secche, ben luppolate e persistenti. Corpo leggero, carbonatazione media.

Cerere

Birrificio: Epica
Nazione: 
Italia
Tipologia: Weizen
Colore: Dorato
Gradi: 5,2% vol.
Formato / Prezzo: 0,25 – €4,50  //  0,4 – €6,50  //  0,70 (Brocca) – €11  //  Boccale 1LT. – €13

Giallo paglierino velato, con abbondante schiuma compatta. Al naso si percepisce il classico bouquet speziato e fruttato. Facile da bere ed estremamente rinfrescante.

Arsa

Birrificio: Birranova
Nazione: 
Italia
Tipologia: Schwarz Rauch (affumicata)
Colore: Marrone scuro
Gradi: 5,5% vol.
Formato / Prezzo: 0,25 – €4,50  //  0,4 – €6,50  //  0,70 (Brocca) – €11  //  Boccale 1LT. – €13

Arsa è una birra scura speciale, prodotta usando grano arso, storico prodotto del Tavoliere, e malto affumicato della zona di Bamberga (Germania). Si presenta di colore scuro ed intenso, con una schiuma cremosa e persistente di color cappuccino. Al naso sono protagonisti sentori tostati ed affumicati, con una gradevole nota fruttata che ricorda le prugne secche. Al palato si percepisce subito la nota tostata, che si rivela molto gradevole e gustosa, grazie anche ad un corpo leggero che la rende una birra capace di conquistare anche i palati più esigenti. Ottima abbinata con prodotti affumicati.

Check Point

Birrificio: Birranova
Nazione: 
Italia
Tipologia: IPA
Colore: Dorato
Gradi: 6,5% vol.
Formato / Prezzo: 0,25 – €4,50  //  0,4 – €6,50  //  0,70 (Brocca) – €11  //  Boccale 1LT. – €13

Questa birra nasce dall’incontro di luppoli americani e luppoli tedeschi, che insieme danno origine a Check Point, una birra in stile IPA dal colore dorato. Al naso l’aroma è intenso, erbaceo, con nette sensazioni di luppolo. Al palato il sorso è pieno e decisamente amaro. Dal corpo medio, il finale è secco a dal lungo retrogusto luppolato.

Tentator

Birrificio: Birranova
Nazione: 
Italia
Tipologia: Doppelbock
Colore: Rosso
Gradi: 8% vol.
Formato / Prezzo: 0,25 – €4,50  //  0,4 – €6,50  //  0,70 (Brocca) – €11  //  Boccale 1LT. – €13

Come si puo’ evincere già dal nome ispirata alle Doppelbock che, secondo la leggenda, durante i digiuni del periodo quaresimale, i monaci erano soliti bere per provvedere al proprio sostentamento. Quando le tenebre prenderanno possesso della giornata, un’irresistibile tentazione vi porterà ad avvicinare le labbra al bicchiere, i vostri sensi si riempiranno del calore di questa birra. Le tentazioni portano piacere, peccato non cedere. Vero pane liquido, ambrata, morbida e vellutata, cibo per la vostra anima.

Tre Vescovi

Birrificio: Mastio
Nazione: Italia
Tipologia: Abbey Tripel
Colore: Dorato velato
Gradi: 9% vol.
Formato / Prezzo: 0,25 – €4,50  //  0,4 – €6,50  //  0,70 (Brocca) – €11  //  Boccale 1LT. – €13

Colore dorato, leggermente velata con schiuma bianca. Il bouquet al naso è complesso, con note di frutta a pasta gialla, cereale ed arancia, con corpo medio ed una buona frizzantezza.